なっとう春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は、すべてみじん切りにして、ボールで合わせる。

2. 2

   よーく、混ぜ合わせます。

3. 3

   ●の材料を混ぜ合わせて、「のり」を作る。
   春巻きの皮は、1/4に切る。
   （使う前に、室温に戻し1/4に切ってから、１枚ずつはがしておく）

4. 4

   （２）の具材をティースプーン１杯ずつくらいのせて、三角に包む。

5. 5

   １７０℃～１８０℃の油で、きつね色になるまで揚げる。
   （あまりいじらないこと！皮が破れて、具が出てしまいます）