コロッケのタネで作る★エコ・エッグ・ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈コロッケのタネ〉
   ジャガイモを蒸して潰す。それに、カリカリに焼いたベーコンと炒めた玉ねぎを混ぜ、塩こしょうで味を調整する。

2. 2

   １に溶き卵を加えて、よく混ぜ合わせる。フライパンに油を引き、温まったら、ホットケーキのように円形にフライパンへ。

3. 3

   具合を見ながら両面を焼く。器に盛ってお好みのソースやケチャップなどをかけて召し上がれ！