食べるラー油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライス大蒜もフライドオニオンも市販の物です。
   
   ★全ての材料をステンレスのボールに入れる。

2. 2

   鍋にサラダ油と胡麻油と鷹のつめを、１のボールに混ぜたとき沸騰する位に温める。少しづつ入れて熱さを見る。

3. 3

   混ぜたら熱がとれるまで放置。冷めたらラップして一晩放置。翌日瓶に入れて２日間で食べ頃です。

4. 4

   サキイカは、５ｍｍ位にカットしてそのまま使います。