うな丼を豪華においしく！ レシピ・作り方

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はな0701
わが家のうな丼。「5種類を混ぜたふわふわ」をうな丼の上にふわっとかけて頂きます。 え？気持悪い？いえいえ美味しいんです！

材料（2人分）

うなぎ蒲焼
4枚
長いもすりおろし
100ｇ
絹ごし豆腐
1/3丁
うずらの卵
2個
長ネギ
20cm
納豆
1パック
ご飯
2人分

作り方

  1. 1
    ・長いもすりおろし
    ・豆腐
    ・うずらの卵
    ・納豆
    ・ねぎ
    をボウルに入れてよく混ぜます。
  2. 2
    うな丼の上に、ふわっとかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にコツはありません。混ぜて乗せるだけ！

きっかけ

夫がどこかのうなぎ屋さんで食べたのだとか。

公開日：2011/01/15
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
うな丼と5種のふわふわ

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