野菜ジュースでミートソースパスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルを入れ牛ひき肉を炒める
   色付いてきたらニンニクチューブを入れ香りを出す

2. 2

   ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎ、塩胡椒を入れ透明になるまで炒める

3. 3

   水、野菜ジュースを入れて沸騰させる
   そこにパスタを入れ好みの硬さまで茹でる（途中水分がなくなりすぎたら水を足す）

4. 4

   麺の硬さがちょうど良く、水分がいい感じになったら火を止めてトマト、モッツァレラチーズを入れサッと混ぜチーズが溶けてきたら完成