材料（2人分）
- 牛バラ肉
- 100g
- ＊玉ねぎ
- 中1/2個
- ＊ミックスベジタブル（冷凍）
- 小さじ１
- ＊フライドポテト（冷凍）
- 5本
- ねぎ
- 5cm
- うどん
- 2玉
- ＊うどんスープの素
- 2袋
- ＊水
- 600ml
- A 片栗粉
- 小さじ１
- 「A」に加える水
- 適量
- カレールウ
- 1ブロック
作り方
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- 1
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- ・牛バラ肉 3cm間隔に切る
・玉ねぎ いちょう切り
・ねぎ 5mm幅 輪切り
・フライドポテト 3等分に折る
・カレールウ 包丁で細く砕く
-
- 2
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- 鍋に【＊】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮る。
-
- 3
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- 牛バラ肉を入れ、煮立ったらアクを取り、カレールウ、うどんを加えて軽く煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけてねぎを加えて完成です
おいしくなるコツ
冷凍食品の野菜を使うことで 時短になります
きっかけ
温まるうどんが食べたくて作りました
手軽に作れます
お試しくださいね＼(^o^)／