材料（2〜4人分）
- サーモンのさく
- 写真は7〜8センチの物を使用しています。
- 塩昆布
- 約大さじ2杯(全体に降りかかる程度)
作り方
-
- 1
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- サーモンを薄く切りお皿に放射状に並べます。
-
- 2
-
- 塩昆布を全体に振りかけます。(写真は1センチぐらいの長さに切って振りかけていますがそのままでも大丈夫です。)
-
- 3
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- ラップをピッチリかけて冷蔵庫で半日くらい置きます。
(2〜3時間でも充分美味しくできます。)
出来上がりの写真は3時間の物です。
おいしくなるコツ
コツは特にありません。
塩昆布を多めにしても美味しいです。
きっかけ
塩昆布が好きなので色々試しています。
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簡単で見栄えが良いのでおもてなしにも。