白菜と豚バラのトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさにざく切り、豚バラは5cmくらいに切る。

2. 2

   フライパンに白菜を入れ、その上に豚肉をくっつかないようになるべく広げて乗せ、★の調味料を回しかける。

3. 3

   蓋をして中火で7分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   白菜がしんなりしたら混ぜて馴染ませ、火を止める。水溶き片栗粉を混ぜ、入れる。もう一度火をつけて混ぜながらとろみをつけて完成！