簡単☆自家製ドレッシングで作るシーザーサラダ レシピ・作り方

簡単☆自家製ドレッシングで作るシーザーサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ひよっ子シェフ
ひよっ子シェフ
いつもドレッシングが余るので一回分だけ作ろうと思いチャレンジしました!
簡単でおいしいので是非!

材料(2人分)

  • ☆マヨネーズ 100g(大さじ7)
  • ☆牛乳 20ml
  • ☆アンチョビフィレ 7g(3本)
  • ☆レモンジュース 8ml(大さじ1/2)
  • ☆粉チーズ 7g
  • ☆エキストラバージンオイル 10ml
  • ☆おろしニンニク(チューブ) 4cm(5g)
  • ロメインレタス 1個分
  • 粉チーズ お好み
  • クルトン 1枚分
  • ベーコン 2枚

作り方

  1. 1 ☆マークを全て合わせてよく混ぜる

    うちはハンドミキサーで拡散させてます
  2. 2 ロメインレタスは食べやすい大きさに切って洗う
  3. 3 ベーコンをカリカリに焼く
  4. 4 ベーコンを焼いた油で食パンを好みの大きさに切りフライパンに入れてクルトンを作る
  5. 5 ドレッシングとロメインレタスを合わせてお好みで塩をする
  6. 6 お皿に盛って上から粉チーズ、黒胡椒、エキストラバージンオイルをかけて完成

きっかけ

お家でも簡単美味しいシーザーサラダを食べたいと思ったので^_^

おいしくなるコツ

ドレッシングが余ったら翌日卵サラダとかにしても美味しいです! アンチョビはソースでも大丈夫ですよ。 クルトンはパンならどれでもカリッと焼けばok!! バケットで作ったらさらに美味しくなると思います!

  • レシピID:1450030604
  • 公開日:2022/01/28
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カテゴリ
シーザーサラダ牛乳・乳飲料ベーコン
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