耐熱皿とレンジで～豚バラとレタスの蒸し物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを一口大にちぎり、レンジ対応の深皿に敷く。

2. 2

   豚バラスライス肉を塊のまま(冷凍のままでもOK)レタスの上にのせる。

3. 3

   豚肉の上に日本酒をふりかけ、塩コショウを振る。

4. 4

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600w3分かける。
   一度取りだし、箸で豚肉をほぐす。

5. 5

   ラップを戻し、600w3分かける。
   肉をほぐし、豚肉に赤い部分が残っていなければ、ポン酢をかけて出来上がり。
   
   まだ赤ければ、600w1分ずつかけて様子を見てください。