材料(3人分)
- 生塩サバ
- 3切れ
- 浅い圧力鍋
- クッキングシート
作り方
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- 1
- 浅い圧力鍋にクッキングシートをひき、その上からサバを置く。(魚の皮面を下にする)(3~4切れ一緒に焼くことも可能)
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- 2
- 蓋を閉めて強火で10分焼く。(IR10で10分)
※IHの場合は5分ずつ両面ひっくり返して焼いてください。IHでは高温になりやすいためご注意ください。火加減を必ずご確認ください。
おいしくなるコツ
※IHでは高温になりやすく、耐熱温度を超える恐れがあるためご注意ください。(火加減を必ずご確認ください。)
きっかけ
魚を手軽に食べたかったから。