夏バテ防止！！豚肉のスタミナ炒め レシピ・作り方

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夏バテ防止にガツンとご飯が欲しくなるような逸品になっています☆

材料（2人分）

豚こま肉
300g
玉ねぎ
1/2個
●ニンニク
1かけ
●しょうが
1かけ
●醤油
大さじ2.5
●お酢
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
サラダ油
少量

作り方

  1. 1
    調味料●を合わせておく。ニンニク、しょうがすりおろし。
  2. 2
    玉ねぎはくし切りに切る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、豚肉、玉ねぎを炒める。
  4. 4
    お肉に火が通ったら合わせ調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクとしょうがはなるべく生を使うと風味がでておいしいです。

きっかけ

夏バテでご飯が食べられない時によく作っていました。

公開日：2021/06/28
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カテゴリ
その他の豚肉簡単豚肉料理

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cdl__07☪︎ ❁調理師免許所持 現在、調理関係の会社員です☆ お家で簡単レシピや子どもも大人も喜ぶレシピ、 本格料理などなど幅広くレシピ提供させて頂きます✨

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