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自家製つけだれ　マグロ丼 レシピ・作り方

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Wano11
簡単自家製つけだれでおいしく頂けます
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

お米
１合
鮪
１００グラム
濃口醤油
１８０㏄
みりん
９０㏄
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作り方

  1. 1
    鮪を薄く切ります
  2. 2
    つけだれを作ります。
    分量の濃口醤油、みりんを鍋にいれて火にかけ沸騰させます
  3. 3
    つけだれが冷めたら、切った鮪を５分ほどつけて完成です
  4. 4
    お茶碗にお米をいれ、漬けた鮪を並べた完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮪をつける時間が大事です

きっかけ

鮪が余ったから

公開日：2021/05/16
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関連情報

カテゴリ
マグロ海鮮丼ラーメンスープ・つけだれ

このレシピを作ったユーザ

Wano11

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/14 21:32
卵黄のせました♩美味しかったです！
a's kitchen
2021/06/27 09:14
ご馳走様でした(*´ー｀*)
hinamam
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