作り方
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- 1
- にんにくを潰してみじん切りにする。大鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを出す。
-
- 2
- 野菜類は全て乱切りにする。大鍋に放り込んだら、軽くしんなりするまで、ざっと炒める。
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- 3
- トマト缶と調味料の全てと、タイムをいれ、蓋をして約30分弱火で煮こむ。
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- 4
- 粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やす。食べる際にバジルを添える。
おいしくなるコツ
焦げないように時々かき混ぜてくださいね！
きっかけ
野菜不足解消のため。
レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」より
https://www.cheesefondueclub.com
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