電子レンジであずきゼリー(くずもち食感) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※小さめのゆであずき缶詰(250g以下)の場合は、全て半量で作ります。

2. 2

   小さい容器にゼラチンと水(ふやかす用)を入れ、ふやかしておく。

3. 3

   耐熱容器にあずき缶(液体も含む)と水をいれ、フォークなどで固まりをばらしながらよく混ぜる。
   ふわりとラップをかけ、600w3分半レンジにかける。(半量なら2分くらい)

4. 4

   ふやかしておいたゼラチンを加え、よく混ぜて溶かす。
   溶けきらない場合は30秒ずつ追加して加熱する。

5. 5

   あら熱が冷めたら、ラップをして冷蔵庫で冷やす。