市販ルーでワンランク上のハッシュドポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎをしんなり透き通るくらいまで炒める。

2. 2

   肉とローレルを追加して全体に軽く火が通るまで炒める。

3. 3

   水を入れ蓋をして中火で煮立たせたら、弱火で煮込む。5分程度

4. 4

   火を止めてルーを割り入れたら混ぜ合わせて溶かす。

5. 5

   弱火にかけ、ときどきかき混ぜながらとろみがつくまで煮込んで出来上がり。