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熊本のソウルフード!南関揚げ❣️のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ohana.
南関あげは、食感がよく、油っぽくないので、おすすめです!
材料(4人分)
わかめ
150g
南関あげ
10cm四方程度
茅のやだし
一袋
味噌
大さじ2
水
600ml
豆腐
一丁
小口ねぎ
大さじ2
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作り方
1
鍋に、水、だしを入れ、火にかける。
2
沸騰したらわかめ、南関あげ、豆腐を入れる。
3
味噌を溶かし入れる。器に盛って、ねぎをかけて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
熊本のソウルフード南関あげを頂いたので、作りました。
公開日:2021/02/21
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ohana.
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