黒千石の豆もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅米と黒千石をそれぞれ半日浸水させる。

2. 2

   餅米を蒸す。

3. 3

   餅を蒸している間に黒千石を固茹でにする。

4. 4

   餅つき機でもちをつく。

5. 5

   ついた餅に黒千石を入れしゃもじで手早くまぜる。

6. 6

   なまこ型に整形し、冷ます。

7. 7

   お好みの厚みに切ってできあがり！！