離乳食中期★一番簡単に作れるしらすストック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   左の写真のようにボウルと猿を重ね合わせて、しらすを入れ、しらすがしっかり浸かる多めの熱湯を注ぎ4分待ちます。（※これで塩抜きができる。）

2. 2

   ザルをあげ、しらすをジップロックに入れて、手で揉んで食べやすい細かさに潰します。

3. 3

   ジップロックの中のしらすを平らに伸ばして、箸などで筋を入れ冷凍します。使う時に必要な量を取って、解凍して下さい。冷凍で1週間持ちます。