魚とトマトの甘酢絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイラは一口大に切り、片栗粉をまぶして180℃で揚げます。

2. 2

   甘酢を作ります。

3. 3

   玉ねぎと分量の水を入れ煮ていきます。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったら★を加えて一煮立ちさせます。

5. 5

   火を止めてから、トマトを加えたら甘酢の完成。

6. 6

   揚げたシイラを甘酢に絡めたら完成です。