キャベツときゅうりのチキンサラダレシピ・作り方

Name: キャベツときゅうりのチキンサラダ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏むね肉(皮を取って) 80g; ◎酒 小さじ2; ◎塩 ひとつまみ; キャベツ 130g; きゅうり 100g; ★塩こしょう 2振り; ★和風だしの素 ひとつまみ; ★砂糖 小さじ1/3; ★濃口醤油 小さじ2; ★酢 大さじ1; ★マヨネーズ 大さじ2; ★すりごま 大さじ1; ★ごま油 小さじ1

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約30分
300円前後

ゆかんち☆

ごまマヨネーズ味の食べやすいサラダです。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

鶏むね肉(皮を取って): 80g

◎酒: 小さじ2

◎塩: ひとつまみ

キャベツ: 130g

きゅうり: 100g

★塩こしょう: 2振り

★和風だしの素: ひとつまみ

★砂糖: 小さじ1/3

★濃口醤油: 小さじ2

★酢: 大さじ1

★マヨネーズ: 大さじ2

★すりごま: 大さじ1

★ごま油: 小さじ1

作り方

1

鶏肉に◎をまぶして、耐熱皿にラップをかけてレンジで加熱します。
2

冷めたら割いておきます。
3

キャベツは茹でて水冷し、水気を絞ります。
4

きゅうりはさっと湯通しし、水冷し絞ります。
5

キャベツときゅうり、割いた鶏肉を合わせて★で和えたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2020/11/29

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。