鶏もも肉の玉ねぎ麹漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大にカットしてポリ袋で玉ねぎ麹を揉み込んで一晩寝かせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れてクッキングペーパーで薄く伸ばす。鶏肉を皮目から並べて火にかける（中弱火）。

3. 3

   両面こんがり焼けたら完成。