簡単!厚揚げとなすのみぞれ炒め煮 レシピ・作り方

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MaYuMiN
頂いた野菜で簡単炒め煮

材料(4人分)

なす
2本
にんじん
1本
厚揚げ
大1つ
大根おろし
4分の1本くらい
めんつゆ
大匙3
胡麻油
少々

作り方

  1. 1
    野菜、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を入れて熱し、野菜、厚揚げを入れて焼き色つくまで焼く。
  3. 3
    焼き色ついたら、大根おろしとめんつゆを入れて混ぜながら煮込み、軽く煮たったら出来上がり。

きっかけ

簡単にあるもので作ってみました。

公開日:2020/07/04

関連情報

カテゴリ
なす全般大根厚揚げにんじん

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