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キムチ肉じゃが レシピ・作り方

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ゆかんち☆
ボリュームもあり、キムチ味がご飯に合います。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚肉
100g
◎酒
大さじ1
人参
40g
玉ねぎ
100g
キムチ
100g
じゃがいも
250g
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★和風だしの素
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、一口大に切りレンジで火を通しておきます。
  2. 2
    フライパンを熱し、豚肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。
  3. 3
    人参を加えて炒めます。次いで玉ねぎを加えて炒めます。
  4. 4
    キムチとじゃがいもを加えて炒めます。
  5. 5
    ★で味付けしたら完成です。

おいしくなるコツ

じゃがいもはあらかじめ柔らかくしてから加えます。

きっかけ

じゃがいもを使って一品をと。

公開日:2020/06/27

関連情報

カテゴリ
キムチ玉ねぎにんじんじゃがいも豚キムチ

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/14 06:50
しめじも追加して。キムチとじゃがいもを消費したかったのでぴったりなレシピでした!
e_caravan
しめじ入りいいですね(*^^*)美味しそうに作って頂き嬉しいです。ありがとうございます♪

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