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おつまみキュウリ レシピ・作り方

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ちゃろみつ
甘辛いやみつきになる味付けのおつまみキュウリです。すぐなくなるのでたくさん作りましょう！

材料（4人分）

キュウリ
3本
ごま油
大さじ2
砂糖
大さじ2
すりごま
大さじ1 1/2
しょうゆ
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
ラー油
2プッシュ
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作り方

  1. 1
    キュウリはたたいて4-5cm程度にする。
  2. 2
    調味料を全て混ぜキュウリを合わせる。
  3. 3
    ※辛いのが苦手ならラー油はなくして。味アレンジとしてはすりしょうがや七味唐辛子を足しても美味しいですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬けすぎるとキュウリから水が出て薄くなるので食べる少し前に和えると良い。

きっかけ

キュウリが安かったので

公開日：2020/06/16
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関連情報

カテゴリ
簡単おつまみきゅうりビールに合うおつまみ混ぜるだけでおつまみ火を使わないでおつまみ

このレシピを作ったユーザ

ちゃろみつ 3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。 ✴生活ルーチン✴ ・週一買い出し ・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍 ・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品） ・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。 ・夜ご飯は基本一汁一菜 ・ホットクック導入

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