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くさや風アジ レシピ・作り方

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和食もりもと
酒の肴に

材料（1人分）

真鯵
一尾
ポン酢
大匙2
酒
大匙1
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作り方

  1. 1
    真鯵をお三枚に開き内臓と酒を凄く混ぜ合わせ真鯵に均等に塗り合わせラップを巻き冷蔵庫で一晩寝かせ付け込みます。
  2. 2
    肴焼きグリルに片面５分づつ中火で焼きポン酢を塗って終いです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポン酢があるので

公開日：2020/06/15
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カテゴリ
あじ

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和食もりもと 酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。 和食の味付けが多いです。 一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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