アスパラの和風マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは食べやすい大きさに切り、根の太い部分に竹串が通るくらいに茹でます。

2. 2

   1が熱いうちにかつおだしとレモン汁を合わせたものにつけてそのまま冷まします。

3. 3

   漬け汁ごとお皿に盛ったら出来上がりです。