パプリカを横半分に切って、頭をフタにしてもオシャレですが、パプリカに含まれる渋み成分のクェルシトリンには、老化を予防する効果が期待できる抗酸化作用があり、繊維に添って切ることで栄養が流出しにくくなるので、縦半分に切るのがおすすめです。
ベビークックだけでパーティー料理が作りたくて。魚焼きグリルは使いますが、洗い物が少なく簡単なので、ぜひ作ってみてください。
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