エリンギとブロッコリーのにんにく醤油パスタ レシピ・作り方

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ゆかんち☆
にんにくしょうゆの和風パスタです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ乾麺
200g
オリーブオイル
大さじ2
◎にんにく
小さじ1
◎白ワイン
大さじ1
ウインナー
60g
エリンギ
60g
パプリカ
30g
ブロッコリー
80g
●塩こしょう
4振り
★コンソメ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    パスタは茹でておきます。
  2. 2
    ブロッコリーは子房に切り分け茹でておきます。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、ウインナーとエリンギを炒めます。途中◎を加えて炒めます。
  4. 4
    パプリカを加えて炒めます。
  5. 5
    ブロッコリーを加え、●塩こしょうします。
  6. 6
    パスタを加えて★で調味したら完成です。

おいしくなるコツ

具材を炒めた時点で、塩こしょうで味付けします。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日:2020/05/10

関連情報

カテゴリ
和風パスタソーセージ・ウインナーブロッコリーエリンギパスタソース

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/27 20:00
ブロッコリーがお安く買えたので何か作りたいと思いレシピを探していて見つけました♥ 夕飯にピッタリで美味しく頂きました!!(^_-)v 和風パスタ美味しいです♪
chiharu-mama
とっても美味しそうです(^o^)作って頂きありがとうございます♪

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