冷やし中華スープレシピ・作り方

Name: 冷やし中華スープ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ◎水 50cc; ◎砂糖 小さじ2; ◎和風だしの素 小さじ1/2; 酢 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 薄口しょうゆ 小さじ2; ごま油 小さじ1

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5分以内
100円以下

ゆかんち☆

冷やし中華のたれ、手作りできます。

材料（2人分）

◎水: 50cc

◎砂糖: 小さじ2

◎和風だしの素: 小さじ1/2

酢: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

薄口しょうゆ: 小さじ2

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

耐熱容器に◎を入れ、レンジで40秒～加熱します。砂糖やだしの素が溶ければOK。
2

冷ましてから、残りの材料を加えたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱い状態で酢を加えると、酸味が飛ぶので冷ましてから加えます。

きっかけ

冷やし中華用に。

公開日：2020/05/05

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。