海鮮ビーフン☆ レシピ・作り方

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ゆかんち☆
海鮮のだしが出て、あっさり美味しいビーフンです。

材料(2人分)

ビーフン
80g
人参
20g
玉ねぎ
50g
ピーマン
20g
いか
60g
エビ
80g
◎塩こしょう
3振り
◎酒
大さじ2
香味ペースト
20g
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ビーフンは茹でて、長ければ切っておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、人参を炒めます。次に玉ねぎを加え炒めます。
  3. 3
    ピーマンを加えて炒めます。
  4. 4
    いか、えびと◎の調味料を加えます。
  5. 5
    ビーフンを投入し、香味ペーストで味付けしたら完成です。

おいしくなるコツ

いか、エビは縮むので炒めすぎないようにします。

きっかけ

大好きなビーフンです。

公開日:2020/04/17

関連情報

カテゴリ
ビーフンピーマンむきえびケンサキイカスルメイカ

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

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