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海鮮ビーフン☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆかんち☆
海鮮のだしが出て、あっさり美味しいビーフンです。
材料(2人分)
ビーフン
80g
人参
20g
玉ねぎ
50g
ピーマン
20g
いか
60g
エビ
80g
◎塩こしょう
3振り
◎酒
大さじ2
香味ペースト
20g
ごま油
大さじ1
作り方
1
ビーフンは茹でて、長ければ切っておきます。
2
フライパンにごま油をひき、人参を炒めます。次に玉ねぎを加え炒めます。
3
ピーマンを加えて炒めます。
4
いか、えびと◎の調味料を加えます。
5
ビーフンを投入し、香味ペーストで味付けしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いか、エビは縮むので炒めすぎないようにします。
きっかけ
大好きなビーフンです。
公開日:2020/04/17
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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