簡単☆トマトソース レシピ・作り方

簡単☆トマトソース
  • 約15分
なべこん
なべこん
パンに乗せてピザトーストやパスタに!

材料(パスタなら3人分)

  • 玉ねぎ 2/1個
  • カットトマト缶 一個
  • 料理酒 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • コンソメ 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りし、すべての材料をフライパンに入れる。
  2. 2 中火で火をつけ、ぐつぐつ煮る。
    煮えてきたら弱火にする。
    アルコール分や酸味を飛ばすため蓋はなし。
  3. 3 水分が飛んでお好みのとろみになったらできあがり!
    我が家は15分くらい煮込みました。

きっかけ

ランチに冷凍ピザ生地があったのでトマトソースを手作りしてランチに☆残りは冷凍してピザトーストやパスタ、鶏肉と煮込んで鶏のトマト煮にしたりと万能です!

  • レシピID:1450022418
  • 公開日:2020/04/01
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