牛カルビもやし炒め レシピ・作り方

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和食もりもと
酒の肴に

材料（1人分）

牛カルビ
150g
ごま油
小さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
もやし
200g
オイスターソイソース
大さじ2
チューブニンニク
大さじ1
水
50g
青ネギ
20cm

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を入れて牛カルビを中火で3分焼きます。
  2. 2
    次に水、もやし、輪切り青ネギを入れ中火で7分炒めます。
  3. 3
    最後に鶏ガラスープの素、オイスターソースチューブニンニクで味付けして一煮立ちさせ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛カルビが手に入ったので

公開日：2020/03/26
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カテゴリ
もやし炒め

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和食もりもと 酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。 和食の味付けが多いです。 一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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