豚バラ肉の燻製 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ジッパー付き袋に料理酒、みりん、豚バラ肉を入れ冷蔵庫で半日かけて漬け込みます。
- 2 燻製器に漬け込んだ豚バラ肉、桜チップを入れ中火で20分燻します。
- 3 最後にポン酢をかけ完成です。
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