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旨大辛風ラーメンレシピ・作り方

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和食もりもと

ガッツリ食べれます

材料（1人分）

揚げ麺: 100g

豆板醤: 大さじ5

海苔: 4枚

青ネギ: 20cm

煎り白胡麻: ふたつまみ

白菜: 葉2枚

鶏ガラスープの素: 大さじ1

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作り方

1

熱した土鍋に水200cc、鶏ガラスープの素、揚げ麺、豆板醤、白菜を使って中火で15分煮付けます。
2

熱した土鍋に細輪切り青ネギ、海苔、煎り白胡麻を振って完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店でレシピを習ったものですた

公開日：2020/05/17

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カテゴリ: その他のラーメン

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和食もりもと酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。和食の味付けが多いです。一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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