時短!からだ温まる簡単ポトフ レシピ・作り方

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01582
レンジで時短調理
みんながつくった数 2

材料(4人分)

1.5ℓ程
玉ねぎ
1個
じゃがいも
3個
にんじん
1本
キャベツ
1/4
鶏肉
200g程
ブロッコリーの芯(余り物)
1個分
コンソメキューブ
3個
少々
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    食材はそれぞれ食べやすい大きさにカットします
  2. 2
    鶏肉以外の野菜類は耐熱容器に入れ、レンジで加熱しておきます
  3. 3
    鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉の火が通るまで炒めます
  4. 4
    加熱した野菜を入れて油がまわるまで軽く炒め、水を入れ、コンソメ、塩を加えます
  5. 5
    強火で沸騰したら中火〜弱火にし、15分程煮込んで完成です!

おいしくなるコツ

ブロッコリーの芯も有効活用

きっかけ

栄養の摂れる温かいものが食べたくなって

公開日:2019/12/21

関連情報

カテゴリ
ポトフコンソメスープ野菜スープ簡単夕食簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

01582 食べることが大好きなのですが、面倒くさがりなので、簡単だけど美味しく作れるレシピをメインに投稿しています♪

つくったよレポート( 2 件)

2020/09/17 17:02
おうちの野菜を入れてことこと煮ました♪ 美味しそうです!
ろーるけーき
つくレポありがとうございます!感謝です!!
2019/12/28 14:53
美味しかったです!
ノウズミニマム
つくレポありがとうございます!

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