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かつお節(鰹節)
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贅沢おつまみ❗かつお生節のしょうゆ煮 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
*a・s・a・p*
旨味たっぷり!贅沢おつまみ❗
材料(2~4人分)
かつお生節
1/2本
☆水
1カップ
☆しょうゆ
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆しょうが すりおろし
小さじ1/4
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作り方
1
かつお生節は2cm厚さに切ります。
2
かつお、☆を加熱します。
弱火で10分煮ます。
3
火を止め、煮汁に漬けたまま冷まして完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2019/10/26
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かつお節(鰹節)
料理名
かつお生節のしょうゆ煮
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