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豚肉と枝豆のそぼろ丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆかんち☆
甘めの優しい味付けです。作り置きにも。枝豆の彩りが綺麗ですよ。
材料(3人分)
豚ひき肉
200g
◎生姜
小さじ1
◎酒
大さじ2
玉ねぎ
100g
人参
40g
むき枝豆
60g
★水
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ2
★片栗粉
小さじ2
ご飯
丼3杯
作り方
1
豚ひき肉を炒め、途中◎の調味料を加えて炒めます。
2
玉ねぎと人参を加えて炒めます。
3
火が通ったら★の合わせ調味料を加えます。とろみがついたらむき枝豆を加えます。
4
丼にご飯を盛り、具を乗せたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯は丼1杯180~200gでした。
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2020/04/13
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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