にんにく風味☆スタミナ唐揚げレシピ・作り方

Name: にんにく風味☆スタミナ唐揚げ
Total time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: 鶏もも肉 400㌘; ★にんにく 大さじ1; ★酒 大さじ2; ★薄口醤油 大さじ2; ★砂糖 小さじ2; 片栗粉 適量（80㌘程）; 揚げ油 適量

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1時間以上
300円前後

ゆかんち☆

たっぷりめのにんにくで味付けしました。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

鶏もも肉: 400㌘

★にんにく: 大さじ1

★酒: 大さじ2

★薄口醤油: 大さじ2

★砂糖: 小さじ2

片栗粉: 適量（80㌘程）

揚げ油: 適量

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、★の材料を揉み込んで一晩置きます。
2

揚げ油を熱し、片栗粉をまぶして揚げます。
3

中まで火が通り、いい色に揚がったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉は粉っぽさが残る状態で、油に投入します。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2019/06/22

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。