ごぼうチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは洗ってザルにあけ、水気を拭き取っておきます。

2. 2

   小麦粉を、全体にまぶします。

3. 3

   油を熱し、ごぼうを揚げていきます。バラしながら少量ずつが良いです。

4. 4

   ごぼうの水分が適度に抜け、表面がカリっと揚がればOK。

5. 5

   ★の材料を振り、まぶしたら完成です。