ウインナーチーズ春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーはレンジで加熱するか、茹でておきます。

2. 2

   春巻の皮を1枚ずつ剥がします。乾燥しやすいので、ラップを被せておきます。

3. 3

   春巻きの皮を広げ、スライスチーズ→ウインナーの順に乗せて巻いていきます。

4. 4

   巻き方は通常の春巻きの要領でOK。春巻きの皮は裏表があるので、つるつるした面が外側に来るよう巻きます。

5. 5

   巻き終わったら、霧吹きをし適度に水分を与えます。

6. 6

   揚げ鍋に油を熱し、揚げていきます。

7. 7

   チーズがとろけて、こんがりきつね色に揚がったら完成です。