ウインナーチーズ春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーはレンジで加熱するか、茹でておきます。
2. 2 春巻の皮を1枚ずつ剥がします。乾燥しやすいので、ラップを被せておきます。
3. 3 春巻きの皮を広げ、スライスチーズ→ウインナーの順に乗せて巻いていきます。
4. 4 巻き方は通常の春巻きの要領でOK。春巻きの皮は裏表があるので、つるつるした面が外側に来るよう巻きます。
5. 5 巻き終わったら、霧吹きをし適度に水分を与えます。
6. 6 揚げ鍋に油を熱し、揚げていきます。
7. 7 チーズがとろけて、こんがりきつね色に揚がったら完成です。