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簡単おかず!お弁当にも☆ささみのピカタ レシピ・作り方

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yutchi
卵と粉チーズの衣でささみがふわっと仕上がります。

材料(3〜4人分)

ささみ
10本
塩コショウ
適量
薄力粉
適量
●卵
2個
●粉チーズ
大さじ3
●ドライパセリ(あれば)
適量
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    ささみに塩コショウをする。
  2. 2
    1に薄力粉をまぶす。
  3. 3
    ボウルに●の材料を混ぜる。
  4. 4
    3に2のささみを入れる。
  5. 5
    フライパンにオリーブオイルを熱して4を入れて中火にかける。
  6. 6
    片面が焼けたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

粉チーズをたっぷり入れると美味しいです。

きっかけ

ささみが安かったので。

公開日:2019/02/11

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カテゴリ
ささみ簡単鶏肉料理簡単夕食ピカタ

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