【簡単・時短】トマト缶で作る万能トマトソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- カットトマト缶 1缶(400g)
- A.ケチャップ 大さじ2
- A.コンソメ 小さじ2
- A.にんにくチューブ 3～4㎝
- オリーブオイル 大さじ0.5位
- 粗びきコショウ 適量
作り方
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1
材料はトマト缶と一般家庭にある調味料たち
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2
A.の調味料を事前にまとめておくとラクです。
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3
火は弱火、
フライパンにオリーブオイルを引き温まったらトマト缶を入れます。
木べらで切るように火を通します。
※四角パンを使っているのは後で容器に移しやすいだけなので気にしないで…
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4
ぐつぐつと火が通ったらA.を全て入れ、引き続き弱火で混ぜ合わせます。
2分くらいしたら最後に粗びきコショウを適量振って（私は4～5削り(？)くらい）軽く混ぜ合わせれば… -
5
完成(^^)/
お好みで市販ソースを入れたりコンソメ量を調整すれば濃い味にもアレンジ出来ます
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6
使用例）
タラのムニエル トマトソース添え
他にも洋風なものなら割となんでも合います☆
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7
応用編）
ミートソース風パスタ
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しろれぽ
子育ておとーちゃん。子は現在1歳7ヶ月。
仕事休みは原則妻がお昼まで寝ている他諸所あり、大人ご飯と離乳食は外で働いている父親としては作る方だと思います。
凝った物は作れませんが、
自身のメモを兼ねて他のパパママさんの参考に少しでもなれば幸いです(*^_^*)
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ぽのぽ2024/07/03 23:19
このソースをベースに。ミートソース風パスタを作りました♪有難うございます！
レシピへのコメント
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トマト缶にちょっと一工夫加えるだけで美味しいトマトソースが出来ます(^^)/
幅広く使っていけますよ☆