まろやか卵のミモザサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は固ゆでにゆでます。

2. 2

   フードプロセッサー、または包丁でみじん切りに。

3. 3

   キャベツは芯をとり、ばらして洗います。

4. 4

   ラップをかけてレンジで4～5分。(お好みの固さで)

5. 5

   きゅうりは輪切りにし、耐熱容器に広げてレンジで1分加熱します。

6. 6

   キャベツが冷めたら細切りにし、水気を絞ります。きゅうりも絞って合わせます。

7. 7

   みじん切りにした卵と★の調味料を加えて和えます。塩こしょうで味を整えたら完成です♪