作り方
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- 1
- 玉ねぎ、鶏肉、しめじは食べやすい大きさにカットしておきます
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- 2
- ★の材料を混ぜ、半日～１日ほど置いておく
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- 3
- 鍋にバターを入れ、強火で浸け込んだ鶏肉を焼きます
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- 4
- 鶏肉をいったん取り出し、玉ねぎを炒め、残りの材料をすべて入れます
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- 5
- 沸騰してきたら弱火にして、15分程煮込んで完成です！
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- 6
- お好みでアボカドをトッピング。
おいしくなるコツ
鶏肉はカリカリにすると美味しいです！
チーズをトッピングして食べても美味しいです！
きっかけ
バターチキンカレーが食べたくなって
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