大葉を使って和風ジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大葉
- 10枚
- すりごま
- 大匙1
- オリーブオイル
- 1カップ程度
- 塩
- 小匙1/2
- こしょう
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 千切りにした大葉とオリーブオイルの半量を入れてミキサーにかけます。
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- 2
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- すりごま、塩コショウ、残りのオリーブオイルを加えてさらにミキサーします。
-
- 3
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- できあがりです。
おいしくなるコツ
オリーブオイルの量はお好みで調整してください。
きっかけ
大葉が沢山手に入ったので、作ってみました。
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