簡単!!ふわホロ･パラパラねぎ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに焼き肉のタレ、ごま油、にんにくを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整えたら、ご飯を加えてまんべんなく混ぜ合わせます。

2. 2

   卵を別の器に割りほぐしておきます。

3. 3

   フライパンにご飯を平らに敷き詰めた後、コンロの火を入れます。この時強火にして炒めます。

4. 4

   水分が飛んでパラパラになってきたら、フライパン面積の半分ぐらいにご飯を寄せます。

5. 5

   フライパンの空いた部分に卵を入れて半熟の炒り卵にします。

6. 6

   卵が完全に火が通る前にご飯と混ぜて炒めます。

7. 7

   最後にネギを入れて、サッと炒めたら出来上がりです。