油揚げたまごのわさび菜がけ レシピ・作り方

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おつまみに！
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材料（2人分）

たまご
2個
油揚げ
2枚
♪お湯
200ｍL
♪めんつゆ　2倍濃縮
大さじ1
わさび菜
1枚
☆だし汁
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    油揚げを半分に切り、たまごを割り入れます。
    入れ口を折り曲げ下にして♪で加熱します。
    弱火で10分。途中裏返します。
  2. 2
    わさび菜をざく切りにし、☆と和えます。
  3. 3
    たまごに火が通ったら半分に切り、2をかけて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/03/20
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カテゴリ
油揚げ
料理名
油揚げたまごのわさび菜がけ

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