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切り干し大根と春菊の煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*a・s・a・p*
春菊にほろ苦がイイ感じ!
材料(2人分)
切り干し大根
15g
ほたて貝ひも
3本
にんじん
5mm
春菊
1/4束
☆しょうゆ
小さじ2
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
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作り方
1
切り干し大根・貝ひもは5cm長さに切り、
にんじんは短冊切りにし、
春菊はざく切りにします。
2
お鍋に水200mL・切り干し大根・貝ひも・にんじんを入れて加熱します。
グツグツなったら☆を加え弱火で7~8分煮ます。
3
春菊を加え、1分ほど煮たら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2018/03/22
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カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根煮
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